六本木ヒルズのウェストストリート４Fに
新しいカフェが出来たようだ。
その名も、ゴリラカフェ。
なにが、どうゴリラなのか？
HPを覗いてみると、こんな紹介がされていましたので、
そのまま抜粋。
『ブルックリン発、ハイエンドコーヒーショップ』
ニューヨーク・ブルックリン発、
ゴリラの強さをイメージする、
ガツンとくるコーヒーが飲める
ハイエンドコーヒーショップ
“GORILLA COFFEE” が日本初上陸。
ブルックリン在住のクリエイターをはじめ、
地域の人々からも愛されている
コーヒーが楽しめるほか、
アメリカンテイストあふれる
オリジナルメニューが味わえます。
とのこと。
店内は、野球場の観戦席のような
椅子が4席で2列あり、
中央のドリンクを作るバーというか、
セントラルキッチンというかに
向かって並んでいる。
何を観戦しろというのか？
今のところ、この観客席には
私一人だけだ。
みんなテイクアウトいていく。
確かに、みんなの気持ちが
わからないでもない。
スタッフが8名、観客1人。
座っていても落ち着かない。
雛壇にあがった、雛人形よろしく、
こちら側が、見られる方ではないのか？
という気すらしてくる。
しかし、オーダーしたラテは本物だ。
まろやかなミルクの中から立ち現れてくる
自然な酸味とコクのある苦味には、
豆のクオリティーの高さを感じる。
さらにパンチが効いた力強さは、
まさに、ゴリラコーヒーだ。