インド人も通う味、ニルワナム。

神谷町のニルワナム(ニルヴァナム?)。何が凄いって、4種類のカレーだけでなく、パロタ、イドゥリ、ワダ、ライスも食べ放題なのだ。

しかも今回はチャトニまで。チャトニって、ひよこ豆をペーストにして、味つけしたものね。これがワダとよくあう。ワダって豆粉で作ったドーナツのこと。これまた表面がサクッとして旨い。まずは、1周目はサラダから。

サンバルとの組み合わせもSo グッド。イドゥリとチキンカレーの組み合わせも最高に良い。イドゥリの酸味が、肉系のカレーとよく調和するおだ。こんなに、食べ放題で、ここは南インドか!

味も間違いない。なぜって、だいたいインド料理屋にインド人の客はいないけど、ここはいつも1/5はくらいがインド系の方々である。

ここへ来ると、4回転、5回転は当たり前。煩悩の赴くまま、死ぬほど食べて店を出る私であった。

ごちそう様でした。

ニルワナムの場所

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