新陳代謝

冬になると乾燥肌の私は、
体のあちこちが痒くなります。

今日も、朝着替える時、
昨日まで私の一部だった皮膚が、
新陳代謝の末、端くれとなって、
寝間着から降り注ぎます。

寒い冬の日に
少し昔のクリスピードーナッツや
今のShake Shackなど、
流行りの飲食店先に、長い長い
行列を作り並んでいる人達がいます。
何でこんな寒い日に、そこまでして並ぶのか
私には、意味がわかりません。
いや、寒くなくても長時間並ぶことに、
私は耐えられません。

まあ、美味しいお店なら
5分、10分くらなら待つこともありますが、
30分、1時間となると、ちょっとねぇ。
そんなに待ってたら、逆に空腹も通り越して、
食べる前に食欲がなくなってしまいそうです。

今日、久しぶりに人形町にある
三友さんにお邪魔しました。
ここは、カキフライ定食で有名なお店。
12:00前なのに、既に長蛇の列ができていました。

あれーー、なぜだろう?
以前来た時は、隣の天ぷら屋さんの方に
行列ができていたくらいです。

うーん、どうしよう・・・
どうやら、30分以上待つとのこと。

普段なら、絶対並ばないのですが、
というか、こんなに行列ができているのなら、
ここまで来なかったのですが、
来てしまったものは仕方がありません。

わざわざ電車できたことと、牡蠣の
シーズンもそろそろ終わるので、
今シーズンの食べ納めということで、
結局並ぶことにしました。

待つ間、マイケル・A・ジンガーの
「サレンダー」を読みながら、
時をかわしていきます。

30分ほど並んで、店の入り口まで来ると
なぜ、行列ができているのかがわかりました。
どうやら、ミシュランガイドに
この店が載ったらしく、それが原因だと
判断しました。でも、いかにカキフライが
好きとはいえ、さすがに30分以上待つのは
つらいのです。
そして、おそらくここしばらくは、
こんな状態が続くに違いなく、
かくかくしかじかな訳で、
ここへくるのはやめようと、
決心した次第です。

でも、物事は多面的であり、
古参の客にとっては、嬉しくありませんが、
ミシュランでお店を知った人は、嬉しい発見です。

こうやって、もう来るのをやめようという
客がいれば、新たにファンになるお客もいる。

このようにして、冬のお店の新陳代謝も
促進されていくのですね。

今日の私は、角質の端くれのように、
執着することなく、
チラと三友から落ちた客でありました。

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